‹ Retour

10 idées créatives

 

Idées créatives

Bowls complets : Composez des bols équilibrés avec une base de quinoa ou de patate douce, des protéines comme du saumon ou du tofu, et des légumes frais comme les pois chiches et les myrtilles.

Riz de légumes : Remplacez le riz par du chou-fleur râpé pour une base légère, comme dans cette recette de « riz » de chou-fleur râpé de YouTube https://www.youtube.com/watch?v=IJZooBCBWGA.

Desserts aux légumineuses : Intégrez des pois chiches dans des muffins ou du tofu soyeux dans une crème de dessert pour une texture onctueuse et des nutriments supplémentaires.

Toasts salés et gourmands : Dégustez des toasts à l'avocat surmontés d'un œuf poché pour un petit-déjeuner ou un déjeuner sain et rapide.

Soupes et veloutés originaux : Variez les plaisirs avec des soupes froides de concombre à la menthe ou des veloutés réconfortants à base de chou vert et de pommes de terre.

Currys végétariens : Préparez des currys à base de lait de coco, de courgettes et de petits pois pour un plat plein de saveurs et de couleurs.

Galettes végétariennes créatives : Remplacez la pâte à galette traditionnelle par une version végétarienne à base de champignons et de fromage comme le comté.

Poivrons farcis revisités : Remplissez des poivrons de boulettes de viande hachée pour un plat complet et équilibré, ou optez pour des versions végétariennes.

Eaux aromatisées : Infusez de l'eau avec des agrumes comme l'orange et d'autres ingrédients comme les cynorrhodons pour une boisson fraîche et hydratante, sans sucres ajoutés.

Snacks protéinés : Grignotez un mélange de noix et de graines (noix de pécan, noix de macadamia, noix du Brésil) pour l'heure de l'apéritif pour un snack rassasiant et riche en bons gras. 

 

   

.